آرشیو آشپزی در وبلاگ من | صفحه 2

به گزارش خبرنگاران به نقل از هفت گنج،آموزش طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو . با این آموزش آشپزی همراه باشید.

شاید آبگوشت یا عدس پلو و حلیم از معروف ترین غذا های سفره عاشورا باشند و در بسیاری از شهر ها به عنوان نذری ماه محرم شناخته شده باشند، اما در برخی از شهر های ایران سفره نذری محرم با غذا های دیگری چیده می گردد. لاهیجانی ها، روشی متفاوت را برای پخت خورشت قیمه...

آشپزخانه کوچک خود را با کیفیت رستورانی ارتقا دهید! کوردن بلو در واقع یک اصطلاح فرانسوی است که روبان آبی ترجمه می گردد و در حقیقت اشاره به بالاترین درجات سطح آشپزی دارد. یعنی کوردن بلو غذایی است با عالی ترین سطح کیفیت که واقعا برای این غذا شایسته است. با...

این ترفندهای غذایی باعث تعجب شما می گردد که چرا من به این فکر نکردم؟ وقتی نوبت به تهیه و خوردن غذا می رسد، در بسیاری از مواقع کارها را به روشی سخت انجام می دهیم بدون اینکه بدانیم راه ساده تری در دسترس است. به نظر می رسد برای بیشتر این ترفندهای غذایی، شما...

در گزارش زیر طرز تهیه خورش بامیه را به شما آموزش می دهیم.

روزنامه جام جم - زینب خزایی: دوست بهبهانی ام می گوید شهرشان جایی دارد به نام نرگس زار. مردم بهبهان اعتقاد دارند امام رضا از شهرشان عبور نموده و نرگس ها در جای پای ایشان روییده اند. آن ها هم هر سال به نشانه قدردانی از نرگس زار هدیه می فرستند برای حرم. حتی...

کباب برگ از آن غذاهایی است که فکر میکنیم فقط باید در رستوران خورد. ولی می توان آن را در خانه به راحتی درست کرد. کباب برگ خانگی هم سالم تر و هم به صرفه تر است. برای تهیه کباب برگ باید از یک روز زودتر آغاز به کار کرد و گوشت را یک روز قبل در مواد خواباند. پس اگر...

کارهایی که در سفر به استانبول می توان انجام دادقرار دریافت استانبول میان دو قاره و تقسیم شدن آن توسط تنگه بسفر به دو بخش آسیایی و اروپایی، بیش از هر چیزی باعث شهرت این شهر شده است. استانبول ترکیبی از فرهنگ آسیایی و اروپایی است و گردشگران می توانند تضادهای...

آیا تا به حال فکر نموده اید بعد از مصرف غذا چه اتفاقی در بدن می افتد؟ آیا زمان آغاز گوارش احساس سوزش معده را تجربه نموده اید؟ احساس سوزش سر معده یا انتهای مری ممکن است به دلیل مصرف بعضی از مواد غذایی خاص رخ بدهد که به نام رفلاکس معده یا بازگشت اسید معده...